Ethiopia Ajere (Washed)

Kód: CFEABAGW CFEABAGT CFEABAGE CFEABAGF CFEABAGFP CFEABAGC CFEABAG500W CFEABAG500T CFEABAG500E CFEABAG500F CFEABAG500FP CFEABAG500C Zvolte variantu
439 Kč 439 Kč 439 Kč 439 Kč 439 Kč 439 Kč 799 Kč 799 Kč 799 Kč 799 Kč 799 Kč 799 Kč od 439 Kč
Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Zvolte variantu
Hmotnost
Hrubost mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Aroma, která vás pohltí, a chuť, která vás nenechá odejít!

Tato šťavnatá káva Yirgacheffe v sobě nese jemnou péči, které se jejím zrnkům dostává během ručního promývání přímo v Ajere. Dejte této kávě kouzelný dotek a jemné pražení a získáte jednu z nejlepších etiopských káv vůbec.

100% arabica
Ideální využití:
filtr
Vhodná i pro: espresso, french press, aeropress, cold brew
Příchutě: jasmín, levandule, meruňka, med, květiny
Odrůda: Heirloom

Detailní informace

Detailní popis produktu

PROFIL KÁVY

Ideální využití: filtr
Vhodná i pro: espresso, french press, aeropress, cold brew
Příchutě: jasmín, levandule, meruňka, med, květiny
Odrůda: Heirloom
Nadmořská výška: 1950 mnm
Proces: Washed
Quality Score: 86,5
Light–Medium roast

100% arabica

Čistá hmotnost: 250 g / 500 g

O TÉTO KÁVĚ

Firmu na zpracování kávy Ajere založil v roce 1998 Amare Tesema. Dnes sem dodává svou sklizeň 800 až 850 drobných zemědělců.
Nachází se v oblasti Gedeo, která hraničí s oblastmi Guji na východě a Sidama na severu. Podporuje místní komunitu např. výstavbou nových učeben ve škole.
V Ajere je káva vyráběna se zvláštní péčí. Zatímco se zrna suší na slunci, místní lidé je pravidelně obracejí a prohrabávají, v teplejších částech dne zakrývají. V noci ji zase chrání před deštěm a vlhkostí. Výsledkem je velkolepý sladký a voňavý šálek kávy.

Vzrušující chutě, etické podmínky

Speciální káva znamená víc, než co vidíte na první pohled ve svém šálku. Je to životní styl, ve kterém záleží na kvalitě víc než na profitu. Přináší spravedlivé podmínky do každého článku distribučního řetězce a dává farmářům férovou odměnu.

Domácí pražírna 

Pražíme svou vlastní kávu! Dali jsme si za úkol přinášet vám ty nejlepší zážitky, které káva může člověku dát. Pozvedá našeho ducha, inspiruje nás se pro každodenní rituály. Máme pro vás speciální ručně sbírané kávy z celého světa.

Doplňkové parametry

Kategorie: KÁVA
Hmotnost: 250 g, 500 g
Hrubost mletí: Celá zrna, Turkish (Ibrik), Espresso, Filter, French press, Cold Brew, Medium
Káva: 100% Arabica
Pražení: Light až Medium
Proces: Washed process
Quality score: 86.5

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: